6月23日開催イベント「新刊出版記念オンライン講座アフリカ8つの楽しみ方#1アフリカ料理」の報告書が出来ました。
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新刊『アフリカのアーティスト&アーティザンと私たちがモノづくりをした話』の出版を記念して、「アフリカの楽しみ方講座」を開催。第1回はアフリカ料理。アフリカ料理が初めての方にもチャレンジしやすいレシピで料理をいっしょ作り、楽しみながらアフリカの食も学べるプログラムを開催しました。


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新刊出版記念オンライン講座
アフリカ8つの楽しみ方
#1アフリカ料理

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新刊『アフリカのアーティスト&アーティザンと私たちがモノづくりをした話』の出版を記念して、「アフリカの楽しみ方講座」を開催。第1回はアフリカ料理。アフリカ料理が初めての方にもチャレンジしやすいレシピで料理をいっしょ作り、楽しみながらアフリカの食も学べるプログラムを開催しました。


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新刊出版記念オンライン講座
アフリカ8つの楽しみ方
#1アフリカ料理
新刊『アフリカのアーティスト&アーティザンと私たちがモノづくりをした話』の出版を記念して、「アフリカの楽しみ方講座]を開きます。第1回はアフリカ料理です。アフリカ料理が初めての方にもチャレンジしやすいレシピで、楽しみながらアフリカの食が学べるプログラムです。
【プログラム】
lエチオピア伝統料理「ドロワット(鶏肉の煮込シチュー)」作り
トーク「アフリカの食と食材のお話」
2024年6月23日(日)
15:00~17:00
オンライン講座 新刊とスパイス付き
参加費¥2,500 定員20名(先着順)
新刊をすでに購入された方は、1,000円で参加できます。ただし、定員を超えた場合は、大変申し訳ありませんが、新刊をお持ちで無い方を優先します。
◆料金に含まれるもの
1.新刊『アーティスト&アーティザンと私たちがモノづくりした話+アフリカ8つの楽しみ方』
定価1800円(税込1980円)1冊
2.オリジナル・ドロワットレシピ
3.エチオピアのミックススパイス「ベルバレ粉」(写真右下)
4.事前送付費
5.本掲載の「アフリカンアート・雑貨ショッピングリスト」
◆参加者が用意するもの
材料(鶏肉・玉ねぎ・ゆで卵・ニンニク・ショウガ・油・トマトピュレ)
※当日は見学で参加し、後日ご自分のペースで調理する参加も可能です。
申込みはこちらから
または、下記のメール宛て「お名前・メールアドレス・電話番号」明記のうえお申込みください。
events@africa-rikai.net
主催 アフリカ理解プロジェクト





